Vrlo važna stvar je činjenica da nije svaki manuka med ljekovit.Samo onaj manuka med koji nosi oznaku UMF pogodan je za terapijsku uporabu! UMF je kratica za Unique Manuka Factor. Što je viši UMF, veća je ljekovitost manuka meda. Manuka med vrsta je meda s najjačim protuupalnim djelovanjem te pomaže pri liječenju bakterija otpornih na antibiotike. UMF je kratica za Unique Manuka Factor. UMF je zaštićeni znak kvalitete i terapijskog djelovanja UMF Honey Association-a i mogu ga koristiti samo oni proizvođači manuka meda koji zadovoljavaju najviše i najstrože kriterije kvalitete i izvrsnosti, te se njihov med podvrgava znanstvenim istraživanjima i mjerenjima.